我们内地的很多80后、90后生意人，第一次收到商业思潮的洗礼，就是来自周星驰那一时期的港片、港剧。

不过当年只知道哈哈哈哈，现在回头看看：很多开店的道理，周星驰早就教给我们。

不信？

今天，我们就走一波怀旧飞鹰计划 电影风，聊一下星爷一部经商干货满满的电影《食神》，一起来看一看，你是不是也很我一样，当年还是太年轻。

只想着眼前的利益，算什么生意人？

很多老板说：我开这么个店，就是为了有自己一个小事业，为了比上班多些自由。飞鹰计划 电影就像莫文蔚演的火鸡姐，赚点小钱就想马上去消费，换最新的卡拉OK。

或者做个房东原地收租。（说得好像房子铺面是白菜一样，随便赚赚钱就买得起了一样……）。

但星爷告诉们，以上旱涝保收的想法太、天、真、了。这就飞鹰计划 电影好比刚刚吃上白饭，就想放下锄头不干活，是非常短视的想法。想开店，就要做好从0到1，再到100长期艰苦奋斗的觉悟。

做爆款产品：心和脑子缺一不可！

虽然“无商不奸”，但是史提芬·周也在片中犯了严重的错误：不飞鹰计划 电影注意产品本身的质量，为了利润舍弃道德，偷奸耍滑：

开的餐厅金玉其表、败絮其中，被竞争对手当众踢馆打脸。

最致命的吐槽：最失败的是这条猪大肠，完全没有洗干净，里面还有块屎。

结果因为诚信问题被捕、破产、跌入人飞鹰计划 电影生的谷底。

幸而在小伙伴的帮助下，他凭借敏锐的商业头脑开发出了以“Q弹多汁”为卖点的爆款撒尿牛丸东山再起。这一次，他不在偷工减料，出品的牛丸真材实料，把Q弹做到极致，甚至可以用来打乒乓球。

同时，为了和更飞鹰计划 电影有钱、更大牌的对手竞争，他也着力解决自己财力不足、产能太低的两大问题。

撒尿牛丸很好吃，但是要想大规模地生产，就算火鸡24小时不停地捶打、几十人不停地捏丸子，也满足不了订单。

史提芬周没有盲目扩张门店，而飞鹰计划 电影是把产品标准化，选择机械代替人工，已达成标准化、批量化生产，然后在超商铺货。把必输的门店战役，硬生生地掰赢了这场商战。

从“死”局 ▽

到门店工厂两开花 ▽

这和火车站能买到北京烤鸭真空装是一个道理：正宗的北飞鹰计划 电影京烤鸭非常好吃，而市场上风行的工业化生产的真空包装北京烤鸭则依然有庞大的市场需求。

味道不如门店的真空烤鸭，却在全国推广的过程中，进一步扩大了这个商品的影响力，又会让更多消费者想去老字号门店吃一次正宗烤飞鹰计划 电影鸭。

换到撒尿牛丸这里，就是当人们看到罐头的时候，会想起史蒂芬周摊铺上那好吃的牛丸，于是工业化的产品也得到了推广，门店生意也不会差。

以上，就是不断提升自己产品的品质、强化卖点，把竞争的壁垒弄高，再认清自飞鹰计划 电影己的劣势和不足，用实际行动去弥补。

这里院长还要说一句哈，开店一定要重视标准化，不抗拒工业化，才能最大程度地解放生产力。譬如，你是一个餐馆的老板，即便你的菜品没有办法由工厂生产，但你的厨房一定要尽量往中飞鹰计划 电影央厨房方向上靠，去科学化管理，制度化经营。

不然，你会发现，辛辛苦苦忙活半辈子，也许全家老小都被栓在一家门店上，但是想要多开分店，人手永远不够，外人永远靠不住，生意也很难传承下去。

没有钱，小店怎么宣传？飞鹰计划 电影

《食神》里面，从打折到免费赠送，都没有成功引流，结果阴差阳错，靠治好了绝食病人，让牛丸店一夜爆红……故事很夸张，但却涉及了一个小店宣传必走的一步：找到传播口碑的关键客户——胖护士。

很多老板都跟我抱怨现飞鹰计划 电影在媒体宣传太贵了，一个小视频就要几万块。其实这样了老板把迷信媒体理论，把自己搞得太被动。一般来说，媒体只是一个扩音器，如果你的牌子本身不够牛，再多的广告费也白花。

这就是1个回头客，胜过10个新顾客的原飞鹰计划 电影因。因为他们不仅会回购，还会不断自主传播店家口碑。所以正确的宣传步骤是：积累顾客口碑—给熟客中群体留下鲜明的印象—把这个印象交给媒体渠道做扩散传播。

本期《食神》生意经就到这里了，

实在太喜欢星爷这部片子飞鹰计划 电影了。

下期，我打算继续跟大家说说。

周星驰电影里，夫妻店的经营之道。

如果你想要点播别的电影唠唠生意经，

就留言给我吧，

让我们一起嗑瓜子、学知识。

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